【引用元】http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/news/1322810548/
1 ：名無しさん＠涙目です。(長崎県) 2011/12/02(金) 16:22:28.83 ID:XiEQoWkE0
二つ星のフグ店、「裏メニュー」で有毒肝を提供
東京・銀座のフグ料理店「ふぐ福治」が
有毒なトラフグの肝を使った料理を客に提供したとして、
東京都中央区が同店と男性店主（６２）を食品衛生法違反などの疑いで
警視庁に告発していたことが２日わかった。
都は同日午前、ふぐの取り扱いに関する都条例に基づき、
店主のふぐ調理師免許を取り消した。
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